Cómo confeccionar Mursik y Kumis
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
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Cosas que necesitas
calabaza seca
envase
Tiempo de preparación
2- 3 horas
3 a 5 días
Hora de cocinar
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pocas horas
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
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