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Cómo confeccionar Mursik y Booza


Cómo confeccionar Booza y Mursik


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche  
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  

Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Cosas que necesitas
calabaza seca  
cuenco, mortero, majadero, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
30- 40 minutos  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
-  

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