Jak zrobić Mursik i Booza
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
  
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
  
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2- 3 godziny
  
30- 40 minut
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
20
  
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
  
Niedostępne