×

Madzun
Madzun

Edam Queso
Edam Queso



ADD
Compare
X
Madzun
X
Edam Queso

Cómo confeccionar Madzun y Edam Queso

Add ⊕
Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
450
leche 1/2 litro, levadura
-
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
3- 4 horas
15
-
39,20 °F
-
 
100
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
-
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
10- 12 horas
90
4 semanas - 10 meses
39,20 °F
3-4 semanas