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Edam Queso
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Viili
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Edam Queso vs Viili

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Calorías

Calorías en 1 taza

357,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

357,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

101,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

357,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

24,99 gramo3,49 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,43 gramo4,20 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,43 gramo22,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,80 gramo4,13 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,57 gramo2,71 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,67 gramo0,06 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,13 gramo0,96 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

89,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

16,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,54 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

731,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,44 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

30,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

536,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

188,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

812,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,75 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

41,56 gramo87,42 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores

Otros beneficios generales

corazón sano queso
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
efecto antioxidante

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
-

Qué es

Qué es

queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.

Color

de color amarillo pálido
blanco

Sabor

leve, a nueces, salado
como yogur

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

Origen

Países Bajos
Finlandia, Suecia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
cultura vellosidades, leche entera

Fermentación Agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
24 horas

Hora de cocinar

90
-

Tiempo de envejecimiento

4 semanas - 10 meses
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F64,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
15 días