×

Matzoon
Matzoon

Edammer Kaas
Edammer Kaas



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Edammer Kaas

Hoe te Maken Matzoon En Edammer Kaas

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
450
1/2 liter melk, Gist
-
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
3- 4 uur
15
-
39,20 ° F
-
 
100
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
-
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4 weken - 10 maanden
39,20 ° F
3-4 weken