Cara membuat Matzoon dan Edam Keju

Matzoon

Edam Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

450

100

1.2 Bahan

susu 1/2 liter, Ragi

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

4 minggu - 10 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.3 Shelf hidup

tidak diketahui

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu » Lebih

Lebih Bandingkan Produk Susu

Lebih Produk susu fe...