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Madzoun
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Edam Fromage
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Comment faire du Madzoun et Edam Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
450
lait 1/2 litre, Levure
-
Récipient en verre avec couvercle, Bol, Four micro-onde, Poêle à frire, Agitateur
3- 4 heures
15
-
39,20 F
-
 
100
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
-
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
10- 12 heures
90
4 semaines - 10 mois
39,20 F
3-4 semaines