Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
Cosas que necesitas
pan, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
5 minutos
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
hasta 3 días
2- 3 meses