Cómo confeccionar Leche y Amasi
Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
pan, agitador de
envase
Tiempo de preparación
5 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
15
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
hasta 3 días
2- 3 semanas