Carane nggawe Milk lan Amasi
Úa
susu mentahan utawa susu unpasteurized
A dicokot saka padha saka kumpulan sadurunge, susu
fermentasi Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Iku sampeyan kudu
Pan, stirrer
wadhah
Wektu Preparation
5 menit
10- 12 jam
Wektu Cooking
15
ora ditrapake
tuwa wektu
ora ditrapake
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
Nganti 3 days
2- 3 minggu