Cara membuat susu dan Amasi
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Panci, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
5 menit
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Hingga 3 hari
2- 3 minggu