Kumis

Queso fontina

Cómo confeccionar Kumis y Queso fontina

Kumis

Queso fontina

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

200

100

1.2 Ingredientes

leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

envase

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3 a 5 días

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

pocas horas

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

55,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

Desconocido

2- 3 meses

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