1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade