Cómo confeccionar Crea agria y Amasi
Ingredientes
nata llanura, leche desnatada
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
cuenco, agitador de
envase
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
2- 3 semanas