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Cómo confeccionar Amasi y Crea agria


Cómo confeccionar Crea agria y Amasi


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F   
4
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 semanas   
12 semanas   

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