कैसे बनते है खट्टी मलाई और अमासी
सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
NA
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
2- 3 सप्ताह