Jak zrobić Kwaśna śmietana i Amasi
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
  
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
Fermentacja Agenta
Niedostępne
  
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mieszadło
  
Pojemnik
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
20- 25 minut
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
NA
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
  
2- 3 tygodnie