Cómo confeccionar Madzun y Amasi
Servicio tamaño
450
  
100
  
Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
  
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
  
envase
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
3- 4 horas
  
10- 12 horas
  
Hora de cocinar
15
  
No Aplicable
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Desconocido
  
2- 3 semanas