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Booza vs Mursik


Mursik vs Booza


Calorías

Calorías en 1 taza
264,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorías
48,38 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
37,00 kcal  
16

Calorías en 1 rebanada de
96,00 kcal  
26
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,63 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Carbohidratos
32,75 gramo  
10
12,00 gramo  
31

Fibra
0,25 gramo  
15
2,50 gramo  
6

Azúcar
32,50 gramo  
99+
1,50 gramo  
20

grasas
5,38 gramo  
34
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
10 %  
10
5 %  
5

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,00 gramo  
2,00 gramo  
14

Grasa poli-insaturada
1,20 gramo  
18
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
8,20 gramo  
26
0,25 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
4,50 mg  
3

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
43,00 mg  
10
3,25 mg  
99+

Phosphorus
123,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
299,25 mg  
20
0,25 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  

Otros beneficios generales
-  
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
amargo, Afilado  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Arabic  
Kenia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  
pasteurizada de vaca o de cabra leche  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo  
calabaza seca  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
2 - 4 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,00 °F  
20

Estante La vida
-  
Alrededor de 3 meses  

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