Zincica

Käse Provolone

Wie zu machen Zincica und Käse Provolone

Zincica

Käse Provolone

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Schafmilch

Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter

1.2.1 Gärmediums

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Nicht Anwendbar

2 Schüsseln, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2 Tage

Nicht Verfügbar

1.4.2 Kochzeit

2 Tage

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

4 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

10 bis 14 Tagen

2- 3 Wochen

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