Servendo taglia
Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a