melayani Ukuran
Bahan
fermentasi Agen
Hal-hal yang perlu
Waktu persiapan
Waktunya memasak
penuaan waktu
pendinginan Suhu
Shelf hidup
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
2 Bowls, panci saus, pengaduk