Was ist Zincica und Käse Provolone

Zincica

Käse Provolone

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Angenehm

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Italien

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