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Ziegel Käse
Ziegel Käse

Gefrorener Joghurt
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Ziegel Käse
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Gefrorener Joghurt

Wie zu machen Ziegel Käse und Gefrorener Joghurt

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
1.2.1 Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
25
90
1.4.3 Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
50,00 °F-20,00 °F
Butter
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
1- 2 Wochen
1 Monat