कैसे बनते है ईंट चीज़ और जमा हुआ योगर्ट

ईंट चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक

मिल्क फैट, मिल्क सॉलिड, स्वीटनर, योगर्ट कल्चर

1.2.1 किण्वन एजेंट

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर

कटोरा, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2- 3 घंटे

30- 40 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

7 से 10 दिन

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

50.00 °F-20.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

1- 2 सप्ताह

1 महीना

डेयरी उत्पाद की तुलना