Wie zu machen Ziegel Käse und Butter
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Plain-Creme, Schlagsahne
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Schüssel, Mixer, Sieb
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
15- 20 Minuten
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
2- 3 Wochen