ब्रिक चीज़ आणि लोणी कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
साधा मलई, विप्ड मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
तयारीची वेळ
2- 3 तास
15- 20 मिनिटे
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
2- 3 आठवडे