Wie zu machen Yakbutter und Frischkäse

Yakbutter

Frischkäse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Yak Milch

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Mesophilic bacteria

1.3 Benötigte Dinge

Hohe Holz Churn, Holzpaddel

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Verfügbar

2 Wochen

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

24 Stunden

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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Nicht verfügbar

Rank: N/A (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Ungefähr ein Jahr

3-4 Wochen

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