1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Yak Milch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
Mesophilic bacteria
1.3 Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
24 Stunden
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar40,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
3-4 Wochen