1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
lapte de iac
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Mesophilic bacteria
1.3 Lucruri pe care trebuie
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
Nu e disponibil
2 saptamani
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
24 de ore
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
Aproximativ un an
3-4 săptămâni