1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Yak melk
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Mesophilic bacteria
1.3 Dingen die je nodig hebt
Tall houten churn, houten Paddle
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
3-4 weken