Cara membuat Viili dan Urda
Bahan
budaya vili, Susu
Whey domba, kambing atau susu sapi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Wadah
Waktu persiapan
24 jam
1 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
10
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
tidak diketahui