Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Plain-Creme, Magermilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
20- 25 Minuten
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
15 Tage
1- 2 Wochen