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Shrikhand
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Frischkäse
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Frischkäse

Wie zu machen Shrikhand und Frischkäse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
3- 4 Stunden
-
-
32,00 °F
Etwa 6 Monate
 
100
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Mesophilic bacteria
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
2 Wochen
30
-
40,00 °F
3-4 Wochen