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Shrikhand
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Creme de queijo
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Shrikhand
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Creme de queijo

Como fazer Shrikhand e Creme de queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

Fermentação agente

-
bactérias mesófilas

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
2 semanas

tempo de cozimento

-
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

32,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 6 meses
3-4 semanas