श्रीखंड आणि मलई चीज कसे बनवायचे

श्रीखंड

मलई चीज

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

दिड कप साखर, वेलची, ग्रीक दही, दूध, काजू, केशर स्ट्रॅंड्स

कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

मेसोफिलिक बॅक्टीरिया

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

3- 4 तास

2 आठवडे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

नाही उपलब्ध

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

32.00 °F40.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

सुमारे 6 महिने

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा