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Wie zu machen Romano Käse und Frischkäse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
2 Wochen
1.4.2 Kochzeit
90
30
1.4.3 Alterungszeit
5 Monate
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
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40,00 °F
Rank:
18
(Overall)
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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98
(Wie zu machen..)
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1.5.2 Haltbarkeit
24 Monate
3-4 Wochen
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