Was ist Frischkäse und Tilsiter Käse

Frischkäse

Tilsiter Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Cremig, Mild, Süß

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

1.1.3 Aroma

Frisch, Angenehm

Stark

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

USA

Schweiz

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