Wie zu machen Quark und Molkenprotein
Zutaten
Milch, Joghurt
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
8- 10 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 6 Monate