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Wie zu machen Quark und Milch

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Milch, Joghurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Großer Topf, Rührer
3- 4 Stunden
15
-
39,20 °F
5- 7 Tage
 
100
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
-
Pfanne, Rührer
5 Minuten
15
-
99,00 °F
Bis zu 3 Tagen