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Quark
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Fromage Frais
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Fromage Frais

Wie zu machen Quark und Fromage Frais

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Milch, Joghurt
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
1 Stunde
1.4.2 Kochzeit
15
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
5- 7 Tage