1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3-9 Monate des Alterns
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar39,20 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
2- 3 Wochen