Was ist Mursik und Tilsiter Käse

Mursik

Tilsiter Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Bitter, Scharf

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

1.1.3 Aroma

Milchig

Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Kenia

Schweiz

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