1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
3-9 mois de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Indisponible39,20 F
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines