Wie zu machen Mursik und Sauerrahm
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Plain-Creme, Magermilch
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
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Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Schüssel, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
20- 25 Minuten
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
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Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
1- 2 Wochen