Wie zu machen Sauerrahm und Mursik
Zutaten
Plain-Creme, Magermilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
2- 3 Stunden
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
Etwa 3 Monate