1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Milch, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Großer Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3- 4 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar39,20 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit