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Mursik
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Quark
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Was ist Mursik und Quark

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Was ist

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MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Bitter, Scharf
Sauer

Aroma

Milchig
Frisch, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Kenia
-