Wie zu machen Mursik und Cacik
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Schüssel
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
N/A
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
1 Tag