Wie zu machen Cacik und Amasi
Zutaten
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Schüssel
Container
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
10- 12 Stunden
Haltbarkeit
1 Tag
2- 3 Wochen